猪肉为猪科动物猪的肉。又名豕、豚等。猪肉的食疗功效是滋阴润燥，益气养血，补中健脾。
主治热病津伤，肺胃阴虚，干咳少痰，虚热烦渴、大便燥结；气血两虚，形体消瘦，身倦乏
力，头晕目眩、产后乳汁缺少；脾胃虚弱，食少纳呆，身倦乏力，气短懒言，面色少华等。
