怎样在家烤蛋糕

电饭锅做蛋糕:

1. 蛋黄和蛋清分离,加入白糖

2. 蛋黄糊里加白糖,牛奶100ML搅拌均匀。

3. 蛋白加入白糖,用电动打蛋器打至硬发。

4. 将蛋白分三次倒入面糊中,上下翻动。

5. 将蛋糕糊倒入已涂油的电饭煲里,上下斗动几下。

6. 按煲饭键,至跳到保温。 7. 关火后焖20分钟,即可以出炉啦!

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