首页菜谱大全好厨课堂美食视频健康养生生活百科原料食材好厨专题
当前位置：首页 > 原料食材 > 牛排做法大全
牛排
牛排，又称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛肉是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。在以前，牛排是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉搭配上当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
牛排的做法
牛排方面的小知识
牛排的相关问答
牛排的相关食材
牛肉 牛腩 牛心 牛大肠 牛肉干 牛肝 牛尾 牛肺 牛肉馅 牛仔骨 牛筋 牛舌 牛百叶 牛腱子 牛骨 牛柳 牛腩 牛脑 黄牛肉 牛肾 牛蹄筋 肥牛 牛髓 牛巴 牛肚 酱牛肉 牛血 牛肉后腿
牛排精选菜谱推荐
  • 零难度圣诞豪华牛排套餐
    • 牛排的相关视频
    西冷牛排 意大利香醋牛排 牛排王国第二集 牛排王国第一集 韩式炖牛排 牛排盖浇饭 多汁牛排 墨西哥风味牛排做法 裙带牛排配绿酱 烤牛排 椒盐牛排 菲力牛排
    • 好厨网，中文美食菜谱分享网站。
    • 300,000道菜谱，400,000条美食日记，600,000美食达人，每天都有新分享。
    关于好厨加入好厨帮助中心意见反馈联系客服常见问题
    北京青青互娱网络技术有限公司 版权所有 © 2008-2017 好厨网(HaoChu.Com)-京B2-20170461号-2