莲子
莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。莲子又称白莲、莲实、莲米、莲肉，莲，又称荷芙蓉、水芝。莲子在我国大部分地区均有出产，而以江西赣州、福建建宁的莲子最为上佳。在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，也是我国的特产之一。莲子有丰富的营养价值和食疗价值，是人们保健不可缺少的一种健康食物。
莲子的做法
莲子的做法大全
- 莲子的营养价值
莲子方面的小知识
