北极虾
北极虾是产自北极附近海域的虾,因为有淡淡的甜味而得此名。北极虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,所以可以保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋,特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极虾。生的北极虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。北极虾可以提高免疫力,通乳生乳,祛脂降压等作用。
北极虾的做法
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