莲子
莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生。在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，也是我国的特产之一。以生产莲子为主的莲，称子莲，我国湖南、江西、福建、浙江等省，均是闻名的子莲产区。 莲子大都以产地或其形状命名，大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等。
莲子的做法
莲子的做法大全
- 莲子的营养价值
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