熟鸡蛋
熟鸡蛋就是把生鸡蛋煮熟。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。熟鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
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