凤梨
凤梨即菠萝。菠萝是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果，16世纪从巴西传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。
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