豆苗
豆苗俗称豌豆苗，是豆科植物豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗颜色鲜明，质地柔软，含有极丰富的钙质、维他命Ｂ＆Ｌ、胡萝卜素的含量也不少。豆苗的独特气味，无论作为主菜或配菜，都是十分美味可口的豆苗的频色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。
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