人参
人参一直以来被人们公认为大补品,称为“百草之王”,古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候。多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。人参由于根部肥大,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。
人参的做法
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