原来吃黄花菜竟有这般好处
黄花菜又叫金针菜、萱草。黄花菜的花可健胃、通乳、补血，叶可安神、治疗体虚浮肿。通常作为菜肴食用的是黄花菜的花蕾。具有较好的健脑、抗衰老功效，又被人们称为“健脑菜”。除此之外，对高血压、癌症也有一定抑制作用。不过要注意安全食用黄花菜最好经过60℃以上高温处理。
黄花菜又叫金针菜、萱草。黄花菜的花可健胃、通乳、补血，叶可安神、治疗体虚浮肿。通常作为菜肴食用的是黄花菜的花蕾。具有较好的健脑、抗衰老功效，又被人们称为“健脑菜”。除此之外，对高血压、癌症也有一定抑制作用。不过要注意安全食用黄花菜最好经过60℃以上高温处理。
