腌菜里的年味 转眼年末将至,家家户户也开始准备起年货了。腌菜一直是中国新年中不可缺少的菜肴,不管是辣白菜、糖蒜头,还是熏鱼腊肉,仿佛少了它们也就失了年味。那你知道这些腌菜怎么做才好吃、怎么做才健康呢?还有独家的腌菜腌制方法,让你也能成为腌菜高手。 慎入腌菜致癌的4大误 长期吃腌菜会致癌吗?有的人对腌菜可能有些误解,大多数人们认为 紫甘蓝泡菜 营养丰富 紫甘蓝,又称紫洋白菜、赤甘蓝等。有一定的药膳功能,被誉为“营 怎么做腌菜 咸鸭蛋的腌制方法 咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙 腌菜时放一宝解决致癌物 时值冬季,很多人家都喜欢把一些蔬菜制作成腌菜,不仅味道好,还能长时间储存。但是,好吃的腌菜有一点需要 腌菜时千万别忘记放三辣 腌菜对于许多人来说是很美味的食物,不仅味道好吃,还能开胃下饭增加食欲。但是很多说法是腌菜里含有致癌的 咸鱼咸肉腌渍过咸补救法 腊肉飘香是最浓郁的年味的象征,很多地方都有过年时候腌制腊肉的习俗。但也会有些人因为方法或者技巧掌握不 腌菜的做法 美味糖蒜原来是这么腌的 很多朋友都喜欢吃大蒜,那大家应该也知道糖蒜是什么吧。腌过的糖蒜一点蒜味也没有哦,口感香脆,是餐桌上必 看了绝不后悔的辣白菜的腌制方法 辣白菜是现在比较流行的一种白菜的吃法,我们经常能在韩剧里看到它的身影。但辣白菜的做法多种多样,风味也 看后定会私藏的雪里红的腌制方法 雪里红是北方很多家庭都会腌制的一道腌菜,味道非常好,因此很多人喜欢吃。腌制的方法也是各有所长,多种多 给肉都不换的腌黄瓜做法 说起黄瓜这个蔬菜相信大家并不陌生,黄瓜是夏季的应季蔬菜,现下菜市场的黄瓜大多都是大棚种植的。很多人新 相关文章 教你做简单美味的黄花菜酱 据说这样腌制辣椒太好吃了 老干妈炒腊肉 下饭菜必备 千金不换的酸萝卜腌制方法 韩式辣白菜如何在家自己腌 腊肉如何自己DIY 冬天吃腌萝卜竟有这奇效 年底必做不用熏的腊肉 风吹酱肉 又是年末 4大秘籍健康吃腊货 白萝卜的腌制方法 腌菜,如何吃你才明智 科普:鸭蛋为何要腌着吃 相关问答 烤五花肉怎么腌制 酱黄瓜怎么做 酱黄瓜的腌制方法 如何腌制糖蒜 腌糖蒜的正确方法 芥菜丝的腌制方法 芥菜怎么腌制 咸肉怎么做好吃 咸肉的腌制方法 怎样腌制辣椒 腌制辣椒的方法 怎样腌酸菜 酸菜的腌制方法 烤肉怎么腌制 烤肉的腌制方法 如何做辣白菜 辣白菜的腌制方法 怎样腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋的方法 往期专题推荐 下酒菜 “酱”心独运 闻着臭吃着香 超下饭的腐乳 开胃必备菜 白米饭一扫而光 巴蜀名菜 回锅肉