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承多猫

厨男知名博主 2017-08-02 加入

家乡：黑龙江省-哈尔滨市现居：上海市-上海市

美食料理达人，美食设计及美食造型师。微博：承多猫公众号：承味

菜谱(56)

肋眼牛排罗勒炒青豆

肋眼牛排罗勒炒青豆

美味的罗勒，微辣的泡椒，在这份情感的叠加...

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烤鸡腿肉

烤鸡腿肉

我很喜欢你的菜谱，其实不经意的时候，看了...

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爽嫩芒果牛肉粒

爽嫩芒果牛肉粒

时间让思念，打磨掉曾经太多的不满与棱角。...

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迷迭蒜香抄青菜

迷迭蒜香抄青菜

素，淡，或许平淡无奇，又不缺新鲜感，有开...

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芸豆土豆茄子炖

芸豆土豆茄子炖

日本很少有炖的方式.他就把这道菜做成了小...

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梅酒味增煎鳕鱼

梅酒味增煎鳕鱼

那份多的味道是什么吗？你后来告诉我，是...

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冬季日式豆乳锅

冬季日式豆乳锅

也有朋友说冬至的汤圆，用红糖水煮更好吃，...

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洋白菜胡萝卜炖牛肉

洋白菜胡萝卜炖牛肉

翻翻日历，入秋很久。

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文火萝卜炖牛肉

文火萝卜炖牛肉

阳光瞒过浦东的层层高楼，透到浦西来。它...

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糖心蛋

糖心蛋

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一...

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意面

其实西餐对我来说；一直算是一个短板；而这...

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蜂蜜豆腐

蜂蜜豆腐

承味~蜂蜜腊肉豆腐煲~

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煲仔饭

煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美...

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香茅椰香猪

香茅椰香猪

今天的这份菜，是因为朋友送了些黑猪肉，然...

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红烩牛腩

红烩牛腩

从小就对番茄情有独钟。什么东西都喜欢买...

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日式芥末秋葵

日式芥末秋葵

日餐的大的种类并不多，可这些一样一样的小...

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日式照烧鸡

日式照烧鸡

带上酒，我有很多故事。

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黑乌龙酸辣木耳

黑乌龙酸辣木耳

今天这份又是新的味道与传统的结合。吃起...

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薄荷巧拌黄瓜扭

薄荷巧拌黄瓜扭

虽然已经立秋了有段时间了。可刮油促消化...

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孜然蒜香牛蛙

孜然蒜香牛蛙

关于牛蛙的吃法大多应该第一眼想到的就是辣...

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毛豆虾

毛豆虾

从八月中开始到整个九月都是吃虾和海蟹的好...

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龙虾海鲜粥

龙虾海鲜粥

我自己看完这顿饭都会惊叹一下，我咋这么...

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烤时蔬

烤时蔬

7月的西班牙海风、海鸥、海浪、海鲜蓝...

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爆麻川辣虾

爆麻川辣虾

其实对于现在有些无辣不欢的我而言。那份...

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宋罗汤

宋罗汤

这道菜特别选择在立秋这一天奉上。是觉得夏...

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酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让...

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日式荞麦冷面

日式荞麦冷面

上海最近气温都是38度多，搞得我也打算休息...

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花雕熟醉蟹

花雕熟醉蟹

朋友送了一堆湖蟹，个头很小，几十只吧。还...

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糖醋带鱼

糖醋带鱼

有次我妈问我，带鱼要怎么做的时候，我都会...

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青柠薄荷手撕蒜茄子

青柠薄荷手撕蒜茄子

在转菜场的时候，我看到了茄子。于是我将一...

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绿豆百合汤

绿豆百合汤

10年前，第一次来上海，那会儿下班每周二和...

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里昂黄油法香碎烤牛排菇

里昂黄油法香碎烤牛排菇

第一次吃到牛排菇的时候的确吓到了，还有这...

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蒜薹炒肉

蒜薹炒肉

你知道蒜薹炒肉什么时候最好吃吗？

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咸蛋黄番茄包菜

咸蛋黄番茄包菜

曾几何时对番茄的味道恋恋不忘，甚至儿时的...

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酸麻毛豆

酸麻毛豆

到上海的这几年渐渐喜欢吃辣，甚至为了一份...

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酸豆角罗勒炒肉末

酸豆角罗勒炒肉末

记得住陆家嘴，平时上班，偶尔跑到外边帮别...

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香煎小土豆

香煎小土豆

这不是笑话。速度会降低交换新鲜事物的时间...

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炒时蔬

炒时蔬

当我拿到这样一份西式的蔬菜的时候，纠结了...

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角瓜肥牛

角瓜肥牛

我从小就不大爱吃西葫芦（角瓜），我妈变着...

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意大利糙米奶油蘑菇饭

意大利糙米奶油蘑菇饭

一份简单的粗粮餐，一样可以高端大气上档次...

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红烧肉

红烧肉

从小到大吃过无数种红烧肉，却唯独偏爱姥姥...

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东北炸酱面

东北炸酱面

东北的夏天说不上炎热，但会很晒，阳光会直...

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黑松露培根炒饭

黑松露培根炒饭

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在...

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明虾蟹腿番茄汤

明虾蟹腿番茄汤

两年前第一次驻足欧洲，第一站巴黎，倒完时...

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地三鲜

地三鲜

中餐远不止八大菜系，新疆、西藏、东北、青...

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南瓜浓汤

南瓜浓汤

小时候去奶奶家，总是能喝到南瓜粥，淡黄色...

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蓝莓蛋挞

蓝莓蛋挞

弟弟前几天来家，嚷着吃蛋挞，无奈之下抄起...

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茶香玉米炖排骨

茶香玉米炖排骨

如果排骨有一百种做法，那我就给你这第101...

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胡萝卜炒西兰花

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素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜，长期使...

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七辣酸香掌中宝

七辣酸香掌中宝

综合七种不同的辣味，独家秘藏的酸度配合，...

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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸...

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青柠蛤蜊汤

青柠蛤蜊汤

选一份补铁又补锌的蛤蜊，搭配些许青口贝，...

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香茶鹌鹑蛋

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胡小橙同学搬家，乔迁的这顿饭也是从冬天拖...

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酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

养胃养脾,百种问题,一个对策,酸萝卜老鸭汤,...

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望眼欲川辣牛肉面

望眼欲川辣牛肉面

辣一直是中国人不断追求的味道之一，然而这...

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日式豚骨汤面

日式豚骨汤面

想来一份纯正的日式骨汤面,何必飞到日本解...

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