三种豆腐尽量少吃

2016-08-31 10:45:06   来源:好厨网   责任编辑:wangyang  浏览次数:12960

豆腐是一种豆制品,豆腐不仅营养丰富,而且美味可口,是人们生活中常见的家常菜。吃豆腐的好处有很多,但是吃豆腐也有讲究,不能过量使用,否则会对身体造成危害,而且不是所有的豆腐吃了对身体都好。快来看看吧。

三种豆腐尽量少吃_1

三种豆腐最好少吃

1、仁豆腐吃起来香甜滑顺,杏仁豆腐是很多人喜爱的甜点。其实,杏仁豆腐里也没有黄豆,其主要由杏仁、糖、鲜奶奶粉等制成,还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油,摄取过量会增加患心脏病的风险。杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的1/4,又含有较多糖,建议不要常吃。

三种豆腐尽量少吃_2

2、鱼豆腐很多人涮火锅,都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆,但主要原料为鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐,并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉,徒增热量却无营养,此外,修饰淀粉中还含有一定量的磷酸,吃多了会伤害骨骼。

三种豆腐尽量少吃_3

3、蛋豆腐虽然其口感与豆腐很像,却不含任何大豆成分。鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋为主要原料,加水、盐等制作而成,可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠,有高血糖、高血脂或高血压的人群,应尽量少吃。

吃豆腐的好处虽多,但是也一定要注意适量,不能食用过量,才会对身体起到好功效,同时也一定要注意豆腐的选择,一些没营养的、吃了对身体没好处反而还会对身体造成伤害的豆腐最好少吃。

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