懒人微波炉烤豆腐
2017-09-02 16:41:00 来源：好厨网 责任编辑：罐头视频 浏览次数：3716
喜欢吃豆腐，
可能是因为小时候总有一个爷爷会开着小三轮车，
走家串户喊着：“豆腐、豆腐......”
走过后，
总会散着淡淡的豆香~
豆腐其实真的是个好东西，
淮南王刘安的一个不经意，
给我们带来了如此绿色健康的美味。
煎豆腐一直都是比较喜欢的食物，
但是用微波炉做的烤豆腐，
低油又健康，
味道绝对不输给用锅煎的哦！
点击观看▼懒人微波炉烤豆腐▼
[材料]
北豆腐-500g/甜面酱-15g/蚝油-30g/生抽-15ml
做法
1、北豆腐500g洗净，擦干水分，切成约1厘米厚的片；
2、表面划几刀，平铺在盘子上；
3、 两面刷层植物油，放入微波炉高火加热5分钟取出；
4、碗中放入甜面酱15g、蚝油30g、生抽15ml、老抽7ml、辣椒粉5g、孜然粉8g，搅拌均匀制成烤酱；
5、豆腐两面刷上烤酱，再次放入微波炉高火加热5-8分钟取出；
6、表面撒上熟白芝麻、葱花、辣椒，即可享用~
微信公众号：can_video
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