非油炸微波炉盐酥鸡,
多吃一口也没关系哦~
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[材料]
鸡胸肉-1块/鸡蛋-2个/生抽-15ml/米酒-10ml
五香粉-5g/红薯淀粉-4g/白胡椒粉-3g/植物油-3g
番茄酱-1碟/椒盐-适量/辣椒粉-适量
做法
1、鸡胸肉1块洗净切块,放入碗中;
2、加入生抽15ml、米酒10ml、五香粉5g、红薯淀粉4g、白胡椒粉3g、植物油3g,抓匀腌制30分钟;
3、鸡蛋2个打散,腌好的鸡肉一块块先沾上蛋液,再裹上面包糠,全部做好均匀铺在盘子上;
4、放入微波炉高火加热2分钟,取出翻面,再次放入微波炉高火加热1分钟;
5、撒上椒盐、辣椒粉,搭配番茄酱即可享用~
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