春天绝佳滋补汤 虫草花炖鸡汤
2013-08-24 12:49:06 来源：好厨网 责任编辑：mszj555 浏览次数：410265
虫草花是北冬虫草的简称，现代珍稀中草药。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，都是人体所需要的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花做汤是上好的选择，是春天绝佳的滋补汤的。
做法：
1、三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。
