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清心润肺的糖水 百合莲子银耳羹

2018-11-15 16:52:12   来源:好厨网   责任编辑:苌楚  浏览次数:140204

清心润肺的糖水 百合莲子银耳羹_1

原料:

银耳;莲子;干百合;枸杞; 冰糖;清水

做法:

1. 把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2. 把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。

3. 待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。

4. 最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。



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