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喝牛奶的好处 牛奶让骨骼更强健

2018-11-15 16:15:34   来源:好厨网   责任编辑:苌楚  浏览次数:154449

补钙都喝牛奶,但是你知道喝什么才是对“骨”好吗?你有所不知,其实吃水果比和牛奶壮骨效果会更好!……

研究人员认为,食物中大量的酸性物质是降低人类骨质强度的一个重要因素。因此,多吃中和酸性的食物就可以拥有强壮的骨质,而大部分水果及蔬菜都具有这种作用。

喝牛奶的好处 牛奶让骨骼更强健_1

为了证明这一理论,研究人员评估了1345位12—15岁青少年的营养习惯及骨质健康程度。他们对每个孩子都进行了彻底的访问,以得到关于他们每一餐吃什么、通常会吃什么东西等详细的信息,甚至包括了每一种食物的分量。除此之外,孩子们的身高、青春期状态、吸烟、社交、饮酒、补品的使用及活动等都是这项研究的一部分。最后,还要测量他们后脚跟的骨质强度。结果显示,喜欢吃大量水果的女孩具有最强壮的骨质。

为了让更多的人认可这项研究成果,研究人员指出,他们的调查对象具有一定的普遍性,并且排除了其他已知因素,如体重、运动等对骨质健康的影响。


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