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盐焗鸡脚

做法：

烤

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-12-12

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主材料全部洗净。锅里烧水，放入姜片和盐。水开后把主材料倒入，鸡脚容易熟要后。淖去血水后用冰水洗净，沥干

扫一扫边看边做

主料

鸡爪 200克	鸡翅 200克
鸭掌 200克

辅料

食盐适量	姜适量
料酒适量

1. 主材料全部洗净

2. 锅里烧水，放入姜片和盐

3. 水开后把主材料倒入，鸡脚容易熟要后

4. 淖去血水后用冰水洗净，沥干

5. 洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀

6. 密封后冷藏腌制一晚

7. 锡纸上抹油，摆上腌好的材料

8. 再盖上另一张锡纸，150度60分钟

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