培根奶汁烩西兰花

培根奶汁烩西兰花

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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西兰花掰小朵,用淡盐水泡10分钟左右后,用流动水冲洗几次后沥干水分。中加入适量水,大火烧开后,倒入西兰花,焯煮2分钟
扫一扫边看边做

用料

主料
培根
3片
西兰花
半颗
牛奶
150毫升
辅料
适量
4克
适量
适量
适量

#培根奶汁烩西兰花#的制作步骤

1. 西兰花掰小朵,用淡盐水泡10分钟左右后,用流动水冲洗几次后沥干水分
2. 中加入适量水,大火烧开后,倒入西兰花,焯煮2分钟
3. 焯煮期间,加入几滴食用油,加入2g左右盐
4. 之后捞出西兰花,(加入食用油,可以保持西兰花碧绿的颜色,加入盐,方便入味)
5. 3片培根,切段,平底锅中,先用少量食用油爆香蒜末,加入培根煎制出油
6. 之后加入西兰花,继续翻炒,加入纯牛奶
7. 根据个人口味,加入五香粉或者黑胡椒
8. 最后加入盐,鸡精等调味即可
培根奶汁烩西兰花的做法步骤_1

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