菱角烧肉

菱角烧肉

做       法:
口       味:
咸香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
15.4万 浏览量 721 收藏

将五花肉切成大小适中的块,小葱打结,姜切成末,准备好其它大料。锅中放入适量的油,下入五花肉煸炒

扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
适量
菱角
适量
辅料
少许
适量
3片
3克
一段
少许
2个
少许
1小把
2片
适量

#菱角烧肉#的制作步骤

1. 五花肉切成大小适中的块,小葱打结,切成末,准备好其它大料
2. 锅中放入适量的油,下入五花肉煸炒
3. 将五花肉中的油慢慢煸炒出来,直到体积缩小,表面变成金黄色
4. 倒入黄酒老抽生抽翻炒上色
5. 加入新鲜的菱角,继续翻炒
6. 八角桂皮香叶,小葱结,姜末和冰糖放入进去,再加入没过原材料的水
7. 盖上盖,大火煮开,小火焖煮三十分钟
8. 揭盖后先收到部分汁,再加入适量的盐和胡椒调味
9. 搅拌均匀继续收汁
菱角烧肉的做法步骤_1

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30083 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19248 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195887 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24440 阅读