原汁什锦烩虾

原汁什锦烩虾

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
93.7万 浏览量 1万 收藏

虾去皮和虾线,蒜切碎,西红柿和熟火腿切丁,芹菜,洋葱切丝,口蘑切片

扫一扫边看边做

用料

主料
虾
250克
芹菜
150克
洋葱
150克
胡萝卜
200克
西红柿
250克
口蘑
100克
辅料
200克
适量
适量
5瓣
适量

#原汁什锦烩虾#的制作步骤

1. 去皮和虾线,切碎,西红柿和熟火腿切丁,芹菜洋葱切丝,口蘑切片
2. 不沾锅烧热,锅中倒入特级初榨橄榄油,油温5成,放入蒜米炒香
3. 随后放入虾,炒到基本变色,锅离火,放到一边备用。另起锅,倒入特级初榨橄榄油,油温5成放入火腿丁翻炒,而后放入西红柿,炒出汁水,再放入洋葱和芹菜,炒出水成汤汁,放入盐和糖调味
4. 把口蘑和炒好虾连同蒜米一同倒入汤汁中,煮开即可
原汁什锦烩虾的做法步骤_1
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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