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#洋葱蜜糖五花肉卷饼#的制作步骤
2. 将原料揉成光滑的面团
3. 面团揉好以后，表面抹层油，加盖松弛约2-3个小时
4. 面团分成数个小面团，滚圆，再刷上一层簿油
5. 逐个按扁后，用擀面棍擀成薄面片
6. 不沾锅小火加热，将面片平铺入锅中，待面片膨胀有鼓起的泡泡，翻面一会儿即可起锅。
8. 五花肉切粗长条状，锅中烧热水，氽过后捞起，用清水冲去浮沫备用
9. 洋葱切成细长条状，锅中热油，放入煸炒至软化后捞起备用
11. 放入五花肉翻炒，至微微焦黄
12. 倒入适量的料酒，转中大火翻炒
13. 加入蚝油和洋葱翻炒，再调入适量的盐和鸡精，加入清水后加盖中火焖煮约10分钟
14. 最后，加入蜂蜜，拌炒至汤汁收干，即可！
*这步骤相当有必要，你会发现经过长时间的松驰，面团变得柔软非常有弹性
洋葱蜜糖五花肉的做法：
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