薏米银耳羹

薏米银耳羹

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
59.7万 浏览量 8674 收藏

将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤

扫一扫边看边做

用料

主料
薏米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#薏米银耳羹#的制作步骤

1. 薏米银耳去根洗净后分别用清水浸泡
薏米银耳羹的做法步骤_1
2. 薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟
3. 压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会
4. 加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出
薏米银耳羹的做法步骤_2薏米银耳羹的做法步骤_3

大师秘籍

1、薏米不易煮软,泡的时间尽量长一些,如果泡的时间不是很长就要增加在高压锅内压汤的时间。
2、银耳放入高压锅前可以将其撕小一些,这样口感好一些,并且易软。
更多秘籍: 薏米的做法
分类标签: 苏菜 浙菜 更多

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