冻冻肉

冻冻肉

做       法:
口       味:
家常
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
数天
发布时间:2013-12-12
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把猪皮上的毛处理掉 切成条状(短的)。把处理好的猪皮放到锅里添水,煮开,然后小火熬,不停的搅动,30分钟后即可关火。

扫一扫边看边做

用料

主料
猪皮
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#冻冻肉#的制作步骤

1. 猪皮上的毛处理掉切成条状(短的)。
2. 把处理好的猪皮放到锅里添水,煮开,然后小火熬,不停的搅动,30分钟后即可关火。
3. 把煮好的猪皮倒入碗中放凉,就会凝固在一起,成冻状(因为猪皮中含有大量的胶质)。
4. 把冻好的冻肉切块,放入苗沫,酱油,,盐,味精,等调料即可。
冻冻肉的做法步骤_1

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