扫一扫边看边做
用料
#烧汁茄夹#的制作步骤
大师秘籍
1、茄子切了会氧化，把茄子放在盐水里浸泡就不会发黑了。
2、肉要剁成茸，这样吃起来不会有硬硬的感觉。
3、炸茄夹的时候要用小火，不然的话会外焦内生。
2、肉要剁成茸，这样吃起来不会有硬硬的感觉。
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