沛县狗肉

沛县狗肉

做       法:
口       味:
家常
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
27.2万 浏览量 1245 收藏

去皮狗肉在水中焯一下捞出。锅置中火放猪油烧热,下姜片等香料在锅中煸香,后放水和狗肉,在中火上炖。

扫一扫边看边做

用料

主料
狗肉
1000克
辅料
5克
20克
适量
8克
5克
3克
5克
5克
15克
5克
适量

#沛县狗肉#的制作步骤

1. 去皮狗肉在水中焯一下捞出。
2. 锅置中火放猪油烧热,下片等香料在锅中煸香,后放水和狗肉,在中火上炖。
3. 在狗肉炖至5成熟时,端离火,加食用硝消毒上色,并用微火继续加热至熟。
沛县狗肉的做法步骤_1
分类标签: 小吃 苏菜 更多

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