双孢菇炒西兰花

双孢菇炒西兰花

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
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西兰花分成小朵后,用加了盐和油的开水飞过双孢菇用开水飞过胡萝卜去皮洗净,打成花刀后切片葱蒜切末备用热锅入油,三成热时入葱蒜末煸出香味,下入胡萝卜片小火煸至变色将

扫一扫边看边做

用料

主料
西兰花
适量
蘑菇
适量
辅料
1根
少许
少许
3克
少许
2瓣
1小把
少许
少许
少许

#双孢菇炒西兰花#的制作步骤

1. 西兰花分成小朵后,用加了盐和油的开水飞过
2. 双孢菇用开水飞过
3. 胡萝卜去皮洗净,打成花刀后切片
4. 切末备用
5. 热锅入油,三成热时入葱蒜末煸出香味,下入胡萝卜片小火煸至变色
6. 蚝油白糖、盐、生抽及少量水淀粉调成汁
7. 下入蘑菇、西兰花、调汁炒匀,淋麻油拌匀即可
双孢菇炒西兰花的做法步骤_1

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