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#干锅香辣虾#的制作步骤
大师秘籍
1、土豆条洗后去掉多余的淀粉，这样炸起来就不容易糊锅，并且在炸这些材料时候一定要将水分拭下，不让油花四溅。
2、炸虾的油温要尽量高些，这样才能保持炸过的虾外酥内嫩。
3、麻辣酱、干辣椒和花椒用量随自己的口味增减。
4、姜、蒜和香菜不可少，不但增味也能帮助去腥。
2、炸虾的油温要尽量高些，这样才能保持炸过的虾外酥内嫩。
3、麻辣酱、干辣椒和花椒用量随自己的口味增减。
4、姜、蒜和香菜不可少，不但增味也能帮助去腥。
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虾的做法
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