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大师秘籍
1、用黄豆酱来去苦瓜的苦涩味。而且还能提香提味；让不喜欢吃苦瓜的人也爱上这有点点苦的味道。
2、在这里，花牛选的是海天黄豆酱；个人觉得这个酱很香，而且本身有点甜甜的味道。这样又省了放糖这个步骤了呢~辣椒可根据个人口味增加，加少许辣也有去苦的作用。
2、在这里，花牛选的是海天黄豆酱；个人觉得这个酱很香，而且本身有点甜甜的味道。这样又省了放糖这个步骤了呢~辣椒可根据个人口味增加，加少许辣也有去苦的作用。
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苦瓜的做法
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