红油猪耳拍黄瓜

红油猪耳拍黄瓜

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
37.3万 浏览量 2037 收藏

黄瓜用擀面杖拍碎,手掰成小块;卤耳朵切成条,大蒜捣成泥,香菜切碎;

扫一扫边看边做

用料

主料
香菜
1棵
黄瓜
1根
猪耳朵
1只
辅料
1茶匙
2匙
1匙
3瓣
1匙

#红油猪耳拍黄瓜#的制作步骤

1. 黄瓜用擀面杖拍碎,手掰成小块;
2. 卤耳朵切成条,大捣成泥,香菜切碎;
3. 所有的原料混合,加适量盐、陈醋味精、一匙老干妈辣酱拌均匀即可。
红油猪耳拍黄瓜的做法步骤_1

大师秘籍

1、拍黄瓜比刀切黄瓜的味道鲜,纯,不信你试试;
2、老干妈辣酱和卤耳朵都是咸味的,所以注意盐要少量添加。
分类标签: 凉菜 东北菜 更多

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