红酒烩鸡

红酒烩鸡

做       法:
口       味:
家常
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
80.5万 浏览量 7649 收藏

鸡腿切成块,加盐、胡椒粉、1片香叶和150毫升红酒腌30分钟以上

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
2个
红酒
300毫升
辅料
半个
半根
3朵
1片
适量
适量
20毫升
1勺
1根
适量

#红酒烩鸡#的制作步骤

1. 鸡腿切成块,加盐、胡椒粉、1片香叶和150毫升红酒腌30分钟以上
2. 胡萝卜去皮切块,蘑菇西芹洋葱也要切块
红酒烩鸡的做法步骤_1
3. 锅中下入黄油融化
4. 放入倒掉腌汁的鸡块煸炒至发黄
红酒烩鸡的做法步骤_2
5. 下入胡萝卜略炒
6. 再放洋葱、蘑菇和西芹翻炒
红酒烩鸡的做法步骤_3
7. 然后再倒入150毫升的红酒和适量水及盐,炒匀
8. 盖上盖、该中小火煮至汤汁浓稠
红酒烩鸡的做法步骤_4红酒烩鸡的做法步骤_5
分类标签: 热菜 法国菜 更多

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