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葡萄干小圆甜饼
葡萄干小圆甜饼
做 法:
煎
口 味:
奶香
难 度:
简单
人 数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
5分钟
空心砖
会员
91
道菜 -
15328
人气
发布时间:2013-12-12
31.3万
浏览量
3427
收藏
取适量面粉装入容器中一小勺泡打粉倒入面粉中加绵白糖(可根据自己的口味适量添加)撒入葡萄干鲜牛奶慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌搅拌成糊状时,起油锅倒少量橄榄油用勺子
扫一扫边看边做
用料
主料
小麦面粉
适量
辅料
牛奶
适量
泡打粉
适量
橄榄油
少许
白糖
适量
葡萄干
适量
白糖
适量
#葡萄干小圆甜饼#
的制作步骤
1.
取适量面粉装入容器中
2.
一小勺
泡打粉
倒入面粉中
3.
加绵
白糖
(可根据自己的口味适量添加)
4.
撒入
葡萄干
5.
鲜
牛奶
慢慢地往容器内倒,边倒边搅拌
6.
搅拌成糊状时,起油锅
7.
倒少量
橄榄油
8.
用勺子取少量面糊倒入锅内,呈圆形。面糊不要倒的太厚
9.
停留差不多15秒钟后,翻面
10.
两面煎好了就可以出锅了
大师秘籍
1、面粉和牛奶的比例是1:1。
2、面粉和泡打粉的比例是100:1。
更多秘籍:
小麦面粉的做法
分类标签:
甜品
西餐面点
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