咖喱海鲜

咖喱海鲜

做       法:
口       味:
咖喱
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
66.4万 浏览量 5201 收藏

鲜虾剪去虾须,最好剪开虾背,这样易入味。用沸水焯一下洗净花甲入沸水焯后仔细洗净泥沙,沥干水将其它食材洗净,洋葱、蕃茄切块,西兰花掰成小朵。也可以加个薯仔,去皮洗

扫一扫边看边做

用料

主料
虾
适量
辅料
适量
1个
适量
1个
适量
适量
少许
适量
少许

#咖喱海鲜#的制作步骤

1. 剪去虾须,最好剪开虾背,这样易入味。用沸水焯一下洗净
2. 花甲入沸水焯后仔细洗净泥沙,沥干水
3. 将其它食材洗净,洋葱、蕃茄切块,西兰花掰成小朵。也可以加个薯仔,去皮洗净切块
咖喱海鲜的做法步骤_1
4. 锅内加适量油烧热,下洋葱爆香,加适量水煮沸后,下花甲、蕃茄、西兰花入锅,煮沸后,将焯过的虾入锅
咖喱海鲜的做法步骤_2
5. 加咖喱块,看个人口味,掰2-3块咖喱块入锅,这种咖喱块本身已有盐分,所以其本上是不用放盐。煮溶搅匀后,下椰汁,花奶混匀即可上桌
咖喱海鲜的做法步骤_3咖喱海鲜的做法步骤_4

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