田园杂蔬

田园杂蔬

做       法:
微波
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
57.8万 浏览量 6214 收藏

准备工作:胡萝卜削皮切花;鲜菇清洗干净后切厚片;腐竹用温水浸泡至软后切成段,西兰花清洗干净切成小朵,南瓜削皮切稍厚的片;草菇飞水后冲洗干净对半切开;圣女果清洗干

扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
100克
草菇
8朵
鲜香菇
8朵
辅料
半根
半个
20毫升
适量
适量
2条
3瓣
适量

#田园杂蔬#的制作步骤

1. 准备工作:胡萝卜削皮切花;鲜菇清洗干净后切厚片;腐竹用温水浸泡至软后切成段,西兰花清洗干净切成小朵,南瓜削皮切稍厚的片;草菇飞水后冲洗干净对半切开;圣女果清洗干净对半切开;头切成蒜末
田园杂蔬的做法步骤_1
2. 把蒜蓉放进塔吉锅,不用盖盖子,放进微波炉高火2分钟,爆出香味
3. 把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油
4. 加入20ml蚝油
5. 把全部材料翻拌均匀
田园杂蔬的做法步骤_2
6. 盖上盖子,放进微波炉,高火3分钟
7. 取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上盖子,放进微波炉,高火2分钟
8. 出炉后,用筷子把全部材料拌匀即可
田园杂蔬的做法步骤_3田园杂蔬的做法步骤_4

大师秘籍

1、没有塔吉锅的朋友,就用可以放进微波炉的容器,盖上微波炉专用保鲜膜(记得在保鲜膜上扎几个小洞)或者盖上盖子,同样可以用微波炉做出美味、快捷的田园杂蔬哦。
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