五花肉酱烧八爪鱼

五花肉酱烧八爪鱼

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
77.3万 浏览量 1.3万 收藏

五花肉切块,用沸水焯,撇去浮沫。姜切片,葱切段。锅里放油,下八角煸香后倒入五花肉、葱、姜,煸炒至肉色变白加料酒多点,加老抽、生抽、糖,加水没过肉

扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
300克
墨鱼
300克
芸豆
200克
辅料
1匙
1勺
1勺
2匙
2个
1勺
2片
3段
1勺

#五花肉酱烧八爪鱼#的制作步骤

1. 五花肉切块,用沸水焯,撇去浮沫
2. 切片,切段
五花肉酱烧八爪鱼的做法步骤_1
3. 锅里放油,下八角煸香后倒入五花肉、葱、姜,煸炒至肉色变白加料酒多点,加老抽生抽、糖,加水没过肉
4. 大火烧开,中小火炖30分钟,然后加入八爪鱼炖20分钟。如汤汁多,开大火,收干即可
五花肉酱烧八爪鱼的做法步骤_2五花肉酱烧八爪鱼的做法步骤_3

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