飞饼蓝莓派
发布时间:2013-12-12
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准备好蓝莓酱和飞饼皮。取其中一张飞饼,对切成两半。在飞饼皮中央添适量蓝莓酱。将另外一半飞饼皮覆盖上去。用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘合在一起
#飞饼蓝莓派#的制作步骤
5. 用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘合在一起
7. 烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)
大师秘籍
1、一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派,如果想要做成甜品店里规则的派型,去掉边角,切成长方形的飞饼皮即可。
2、饼皮四周要用叉子压紧,水果馅不可添加过量。
3、要是想吃到大果粒,用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。