红烧千张结

红烧千张结

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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准备好所用食材木耳提前泡发葱切段,姜切片准备好八角桂皮香叶辣椒豆腐皮切成条状用手直打一个死结锅里倒入植物油,油热后放葱姜,干辣椒炒香倒入高汤,八角,桂皮,香叶,
扫一扫边看边做

用料

主料
千张
300克
黑木耳
50克
辅料
适量
适量
1颗
一片
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#红烧千张结#的制作步骤

1. 准备好所用食材
2. 木耳提前泡发
3. 切段,切片
4. 准备好八角桂皮香叶辣椒
5. 豆腐皮切成条状
6. 用手直打一个死结
7. 锅里倒入植物油,油热后放葱姜,干辣椒炒香
8. 倒入高汤,八角,桂皮,香叶,老抽白糖食盐
9. 放入打好结的千张(加入高汤要没过千张)
10. 开锅后放入木耳
11. 稍炖制会即可,最后收汤不要太干以免糊锅。
红烧千张结的做法步骤_1

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