胡萝卜木耳炖鸡汤

胡萝卜木耳炖鸡汤

做       法:
口       味:
原味
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡
1只
辅料
1--2根
适量
适量
适量
适量
适量

#胡萝卜木耳炖鸡汤#的制作步骤

1. 清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒,大火烧开,撇去浮末;
2. 改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加盐调味,关火开吃拉。
3. 鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。
胡萝卜木耳炖鸡汤的做法步骤_1

大师秘籍

1、炖汤的鸡最好选择老母鸡、公鸡、本鸡等;选择老母鸡的话要多炖2个小时;
2、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。
3、一般人群适用,每次适量食用哦,不能喝鸡汤者慎用哦。
更多秘籍: 鸡的做法

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