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>
小炒泡菜土豆条
小炒泡菜土豆条
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
漂亮的宝贝儿
会员
86
道菜 -
15342
人气
发布时间:2013-12-12
93.5万
浏览量
1.3万
收藏
将土豆去皮切成土豆条(粗点细点都没关系),将蒜薹切成2.5厘米长的段,将锅中烧开水先放入土豆条煮熟(一掐就断的程度)捞出冲一下凉水控净多余水分,然后放入将蒜薹也导入
扫一扫边看边做
用料
主料
五花肉
50克
土豆
1个
蒜苔
5--6根
辅料
食盐
少许
细香葱
适量
#小炒泡菜土豆条#
的制作步骤
1.
将
土豆
去皮切成土豆条(粗点细点都没关系),将蒜薹切成2.5厘米长的段,将锅中烧开水先放入土豆条煮熟(一掐就断的程度)捞出冲一下凉水控净多余水分,然后放入将蒜薹也导入锅中烫一下捞出;
2.
将辣白菜切成小条,并放入一些辣白菜里德调料和汤汁;将
五花肉
切成薄片,葱切成葱花;
3.
炒锅烧热放入适量植物油,然后放入五花肉中火煸炒到五花肉变色并出油,将五花肉盛出来,油依然放在锅里;
4.
将葱花放入锅中出香味,然后放入辣白菜大火煸炒出香味;
5.
将土豆条、五花肉、蒜薹倒入锅中煸炒;
6.
倒入酱油炒匀,尝一下口味再放少许盐,再翻炒均匀就可以关火了。
分类标签:
热菜
家常菜
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