柠汁蒜香烤排骨

柠汁蒜香烤排骨

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
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猪肋排洗净,用消毒毛巾或厨房纸挤干水分,大蒜去皮洗净。排骨放进大碗,加入压碎的大蒜,带上一次性手套,将大蒜末与排骨抓匀,多抓一会儿,让排骨充分吃透大蒜的汁液和味道
扫一扫边看边做

用料

主料
猪小排
适量
辅料
10克
5克
3克
100克
30克
1匙

#柠汁蒜香烤排骨#的制作步骤

1. 猪肋排洗净,用消毒毛巾或厨房纸挤干水分,大蒜去皮洗净
2. 排骨放进大碗,加入压碎的大蒜,带上一次性手套,将大蒜末与排骨抓匀,多抓一会儿,让排骨充分吃透大蒜的汁液和味道
3. 加入盐、糖、料酒辣椒粉植物油,继续抓匀,多抓一会儿,把排骨和腌料一起放进保鲜盒,密封进冰箱腌制过夜
4. 吃之前拿出排骨,排在烤盘上,将多余的蒜末抹在排骨表面。烤箱预热200℃,放进烤盘,烤25—30分钟,出炉后,均匀挤上柠檬汁,摆盘上桌
柠汁蒜香烤排骨的做法步骤_1

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