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#荷塘小炒#的制作步骤
大师秘籍
1、猛火快炒才能保证清脆的口感；
2、这道菜的食材还可以用山药、荸荠、荷兰豆山药等喜欢的食材替换。
3、餐厅一般最后会用水淀粉勾芡这一步骤，不想太多淀粉的话，可以省略.颜色亮丽营养丰富的一道菜出炉，减肥的人一盘菜足以当一餐！
2、这道菜的食材还可以用山药、荸荠、荷兰豆山药等喜欢的食材替换。
3、餐厅一般最后会用水淀粉勾芡这一步骤，不想太多淀粉的话，可以省略.颜色亮丽营养丰富的一道菜出炉，减肥的人一盘菜足以当一餐！
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