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>
蜜汁八宝饭
蜜汁八宝饭
做 法:
蒸
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
1天
烹饪时间:
1小时
乃伊组特
会员
105
道菜 -
15476
人气
发布时间:2013-12-12
44.3万
浏览量
5714
收藏
将糯米用水泡上10小时,其他干果和果铺用清水泡软将糯米放蒸锅里铺平,蒸上45分钟左右在蒸的过程中,分两次将糯米用筷子翻动均匀,再洒上一些清水浇在糯米上,使糯米蒸透将
扫一扫边看边做
用料
主料
糯米
200克
辅料
蔓越莓
适量
白糖
3勺
开水
小半杯
葡萄干
适量
蜂蜜
适量
红枣
适量
#蜜汁八宝饭#
的制作步骤
1.
将
糯米
用水泡上10小时,其他干果和果铺用清水泡软
2.
将糯米放蒸锅里铺平,蒸上45分钟左右
3.
在蒸的过程中,分两次将糯米用筷子翻动均匀,再洒上一些清水浇在糯米上,使糯米蒸透
4.
将泡软的干果倒进刷了油的容器里
5.
再将蒸好的糯米饭倒进去
6.
用勺子翻拌均匀
7.
将拌好的糯米饭再放进蒸锅里蒸30分钟
8.
蒸好后取出倒扣再盘子里
9.
炒锅里放上清水,将
白糖
和
蜂蜜
也加进去
10.
用勺子不停搅拌,熬成蜜汁(不要熬得太稠)
11.
将熬好的蜜汁浇在八宝饭上即可
12.
一碗甜蜜蜜的八宝饭就做好了
分类标签:
米饭
热菜
家常菜
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