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百利甜酒芝士蛋糕
百利甜酒芝士蛋糕
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
中级
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
2小时以上
世界之窗的美
会员
96
道菜 -
15329
人气
发布时间:2013-12-12
96.8万
浏览量
1.9万
收藏
压碎的奥利奥加入溶化的黄油中拌匀,放模具中压实,模具底部包好锡纸备用
扫一扫边看边做
用料
主料
奶酪
130克
玉米淀粉
10克
鸡蛋黄
1个
辅料
黄油
20克
白糖
20克
淡奶油
3大勺
甜酒
3勺
#百利甜酒芝士蛋糕#
的制作步骤
1.
压碎的奥利奥加入溶化的
黄油
中拌匀,放模具中压实,模具底部包好锡纸备用
2.
奶油
奶酪
室温放软,加糖隔水搅拌至无颗粒状
3.
加入百利
甜酒
搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀
4.
加入
淡奶油
搅拌均匀,加入
玉米淀粉
搅拌均匀
5.
拌好的芝士糊倒入做好的饼底中
6.
烤箱预热160度,水浴法烤30分钟即可,烤好的芝士蛋糕放凉后放冰箱冷藏4小时后再享用风味更佳
分类标签:
甜品
家常菜
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