孜然鸡肉条

孜然鸡肉条

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
5分钟
发布时间:2013-12-12
66.6万 浏览量 9099 收藏
把鸡胸肉洗净切成条把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开洋葱去外皮切丝把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐淀粉拌匀,腌制15分钟以上锅里油热加鸡肉条,炸成金黄色捞起,沥干油锅里留少许
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡胸脯肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#孜然鸡肉条#的制作步骤

1. 把鸡胸肉洗净切成条
2. 把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开
3. 洋葱去外皮切丝
4. 把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐淀粉拌匀,腌制15分钟以上
5. 锅里油热加鸡肉条,炸成金黄色捞起,沥干油
6. 锅里留少许底油,加洋葱丝翻炒,加入炸好的鸡肉条
7. 放入食盐孜然粉辣椒粉,翻炒均匀出锅
孜然鸡肉条的做法步骤_1

大师秘籍

1、鸡肉条腌制时加盐了,炒制时按照自己的口味再加适量的盐。炒时不可久炒,以免失去鸡肉的味道!
更多秘籍: 鸡胸脯肉的做法
分类标签: 热菜 更多

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