蜂蜜红枣枸杞茶
发布时间:2013-12-12
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将红枣洗净去核,去核的红枣倒入干净锅中接着将枸杞一起放进去放入适量冰糖,接着放入一些红糖倒入适量水没过红枣枸杞加盖大火煮开后,改小火半小时将煮好的红枣枸杞晾凉一
#蜂蜜红枣枸杞茶#的制作步骤
7. 然后将搅拌好的红枣枸杞糊重新倒入干净锅中,中小火慢慢熬粘稠,过程类似于熬果酱,中间需要不停搅拌,防止粘锅
8. 等锅中的水份挥发的差不多,红枣糊颜色变深,质地很粘稠关火,自然晾凉后,加入
蜂蜜
大师秘籍
1、红枣需要去核,喜欢细腻口感的可以过滤掉枣皮
2、蜂蜜要等做好的红枣枸杞茶晾凉后再放,温度太高,会破坏蜂蜜的营养价值,同理在冲泡的时候也需要用温水冲泡。