傻瓜版酱烧鸡翅
发布时间:2013-12-12
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姜去皮、切片,蒜切片,葱切段;锅中加足量水,烧开后放入洗净的鸡翅焯烫;鸡翅变色后捞起,洗去表面浮沫;将香辣酱加入鸡翅中,拌匀;用手充分按摩后,腌制20分钟;腌制好
#傻瓜版酱烧鸡翅#的制作步骤
9. 加入葱姜蒜,选择鸡肉、清香档,加压9分钟,排气后焖2分钟,撒少许白芝麻和葱花即可。
大师秘籍
1、鸡翅提前焯烫,可去除浮沫;鸡翅提前腌制,可以更加入味。
2、时间紧张的话,鸡翅也可以不腌,正反面各划2刀以便入味。
3、如果压力煲没有多种功能,将加压时间控制在10分钟内即可。