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柠檬麦芬蛋糕
柠檬麦芬蛋糕
做 法:
烤
口 味:
果味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
wzss
会员
95
道菜 -
15345
人气
发布时间:2013-12-12
25.2万
浏览量
2240
收藏
黄油从冰箱取出放软,鸡蛋放至室温,用打蛋器低速打发黄油,打发过程中分三到四次糖粉。鸡蛋液分3次放入打发的黄油中,每加一次都要搅拌均匀
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
2个
柠檬
1个
泡打粉
3克
低筋面粉
110克
辅料
牛奶
40克
香草粉
2克
食盐
1克
黄油
90克
#柠檬麦芬蛋糕#
的制作步骤
1.
黄油
从冰箱取出放软,
鸡蛋
放至室温
2.
用打蛋器低速打发黄油,打发过程中分三到四次糖粉
3.
鸡蛋液分3次放入打发的黄油中,每加一次都要搅拌均匀
4.
低筋面粉
、
泡打粉
、盐、
香草粉
混合均匀后过筛
5.
将面粉和
牛奶
分两次交替加入,用刮刀轻轻拌匀
6.
加入
柠檬
汁和柠檬蓉,轻轻搅拌均匀
7.
搅好的面糊分装进纸杯,装到约7分满即可,大号的纸杯我装了八个
8.
烤箱预热180度,中层烤20分钟,烤好后在烤箱里放5分钟后再取出来
分类标签:
零食
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