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蜂蜜山药糕

做法：

蒸

口味：

甜味

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

1小时

发布时间：2013-12-12

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准备所需材料山药削皮洗净切小块，用料理棒打成浆加入牛奶、蜂蜜，筛入大米粉，搅拌均匀容器内壁抹一层薄油将拌好的米粉山药糊倒入容器中，撒上枸杞，放入蒸锅，蒸30分钟。

扫一扫边看边做

主料

山药 200克	牛奶 200克
大米粉 350克

辅料

枸杞适量	芝麻适量
蜂蜜适量

1. 准备所需材料

2. 山药削皮洗净切小块，用料理棒打成浆

3. 加入牛奶、蜂蜜，筛入大米粉，搅拌均匀

4. 容器内壁抹一层薄油

5. 将拌好的米粉山药糊倒入容器中，撒上枸杞，放入蒸锅，蒸30分钟。

6. 出锅后，撒上黑芝麻，再淋上蜂蜜，趁热吃口感较好。

1、大米粉可以适当减量一点儿，我蒸好后觉得有点儿实了，非常的顶饱
2、容器尽量选用小型的，这样不要蒸太久，以15分钟能蒸熟为宜，这样口感会好些

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